钓鲢鱼的一些技巧（共5篇）
钓鲢鱼，选择窝点很重要，鲢鱼虽然喜浮游，但大多在深水区的中上层活动。所以我们在钓的时候，应尽量选择深的地方下钩。鲢鱼一般不靠边，应将钓饵尽可能抛的远些，尽量钓中间。无人垂钓的陡峭山脚边是鲢鱼经常出没的地方。
窝点选好后，不要轻易地离开窝子，而应该反复地抛竿，造成雾化区。只要引到一条鱼，就有可能引来一群鱼。钓鲢鱼要有耐心，有耐心才会有收获。
当看到浮标小幅度的沉浮、左右摇摆或原地转圈时，就说明有鱼进窝了。浮标边抖动边移动、黑标、浮标忽然横卧水面，都应果断扬杆。
鲢鱼对氧气的依赖程度很高，对气温和气压也特别敏感，
资料
《钓鲢鱼的'一些技巧》()。
鲢鱼喜欢高温，最活跃最适宜的温度是22-32度。水温低于20度时，鲢鱼咬钩率明显降低，水温在17度以下，鲢鱼一般就不咬钩了。盛夏是钓鲢的黄金季节，往往表现为拉黑标，初夏或秋天水面温度高于水底时，鲢鱼会趋温游到上层来活动，但咬钩的动作会变得很轻。炎热的夏天，中午休息时分是一天中的黄金时间，但这时要比早晚钓深一点。
鲢鱼不怕热，就怕天气闷。压低会导致水中缺氧，水中缺氧，鲢鱼咬钩就不积极。无风的早晨，水中氧气最不充足，这时垂钓定无收获。夏天的中午，由于光合作用充分，如果再加上有风，水中溶氧充足，这时是钓鲢大好时光。
所以我们在遇到明明场地和饵料都无变化，鱼却突然不咬钩的情况，要考虑一下天气的原因。雷雨前，有明显的湿闷，有时人尚未查觉，而鱼已经感觉到了，此时钓鱼人最好收杆回家。
篇2：用手竿如何钓鲢鱼
鲢鱼是四大家鱼之一，也是我国主要的淡水养殖鱼类之一，在我国分布十分的广泛，鲢鱼的特性是喜高温，所以夏季时钓鲢鱼的最佳季节，鲢鱼也是十分好钓的鱼类，下面就介绍几点钓鲢鱼的小窍门，
钓竿的选择上要以柔软的为上，由于鲢鱼是体形比较大的鱼类，上钩后会不断地挣扎，软竿比较适宜。线组的选择上要选择比较细的线，线选择2.5号-3号之间，子线1.2-1.5为宜，这样可以钓到5公斤的鲢鱼，配置线组的时候要把主线延长，但是不能过50厘米，容易溜鱼。子线的选择要以柔为上，这样是为了利于鲢鱼在吸食过程中更容易地把钩饵吸到嘴里。鱼钩的.选择上可以选择新关东无倒刺2号或同样大小的其他型号钩子，双钩钩距一般在3-4个钩距就可以了，这样可以扩大饵料雾化效果，而且鲢鱼在吞饵的时候两个钩子不容易受到干扰，
资料
浮漂尽量要到大一点，这样浮力就会 大，可以保证钩饵停留在水的中上层。打窝的时候不要一次就投入很多的窝料，因为鲢鱼是属于中上层鱼，在垂钓的过程中，要及时对鱼窝进行补给，在次数上补齐就可以了，这样可以做到持续不断地引鱼进窝。钓饵的选择上要以散为主，雾化性较强的鲫鱼饵料或鲢鱼专用饵料都是可以的，饵料的味道以微酸、香甜为主，饵团尽量要干散，装钩之后又一定的硬度，这样在入水后能够快速融散。在鲢鱼吞钩的时候，信号可能不太明显，一般下顿在1-3目之间，浮漂下顿量特别大的话就可能是杂鱼捣乱了。溜鱼的时候由于鲢鱼体形比较大，所以中钩后冲击力很大，溜鱼的时候要注意控制好鱼竿上扬的角度，不能松懈，也不能与之硬碰硬，鲢鱼一旦被提到水的表层，挣扎的力度就会减弱，这时就是有利的时机，可以抄鱼上岸了。
篇3：如何挑选鲢鱼
优质的鲢鱼，眼球突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽，不易脱落，鱼肉坚实、有弹性。注意清洗鲢鱼时，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。
挑选食物虽然是一件很细小的事情，但是也是有一定的方法的，上面就是对什么样的鲢鱼好的介绍，希望朋友们在买的时候可以试一下这样的方法，这样挑选出来的食物制作和吃起来才会更加的美味。
篇4：水煮鲢鱼
水煮鲢鱼是川菜菜谱之一，以鲢鱼为制作主料，水煮鲢鱼的烹饪技巧以煮为主，口味属于麻辣味。
目录基本资料烹饪方法营养分析适合人群基本资料水煮鲢鱼 类别：川菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 美容养颜食谱 冬季养生食谱 工艺：煮口味：麻辣味 食用：中餐晚餐 主料：鲢鱼800克 辅料：淀粉(豌豆)30克 调料：盐5克 辣椒(红、尖、干)20克 花椒6克 花椒粉2克 襄荷5克 大蒜(白皮)20克 豆瓣30克 老抽30克 白砂糖10克 味精2克 大葱50克 猪油(炼制)25克
烹饪方法1. 将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块； 2. 鱼块用豆粉、盐拌匀码味； 3. 将老姜、大蒜切片(也可以压破) ；4. 姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里； 5. 干辣椒切段、花椒放同一个碗里； 6. 葱切段； 7. 锅内放熟油烧到八分热，将姜、蒜片、豆瓣、老抽、白糖进锅里小火慢炒； 8. 炒至呈亮色后加入汤或水(水以淹过鱼块为宜) ； 9. 烧沸后改中火熬几分钟，然后倒入鱼块，煮7～8分钟； 10. 加入油酥辣椒、花椒粉、味精、葱，拌匀起锅即成。
营养分析鲢鱼：鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的'养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。 辣椒(红、尖、干)：果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroyl vanillylamide）等。色素有辣红素（Capsanthin）、胡萝卜素（Carotene）。此外尚有维生素C、柠檬酸等。有温中、散寒、开胃、消食的作用。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些干辣椒就能改善食欲、增加饭量；辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 淀粉(豌豆)：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率；豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠，防止便秘；豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
适合人群鲢鱼适合人群： 一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。 辣椒(红、尖、干)适合人群：1. 一般人群均可食用。 2. 阴虚有热者勿食；因辣椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。
篇5：夏天钓鲫鱼技巧
夏季钓鲫鱼技巧一、鲫鱼的饵料搭配技巧
(1)要想搭配好垂钓鲫鱼的饵料，需要先了解鲫鱼的食性以及这个季节的特点，鲫鱼的食谱是比较广泛的，属于杂食性鱼种，不管是自然水域中的天然食物，还是人为加工的食物都不排斥，平常在水域中主要以水体中浮游的小动物、小鱼虾以及小型的软体动物这类荤食，还有藻类以及水生高等植物的鲜嫩叶芽为食。
(2)在人工饲养的池塘中，鲫鱼平常的食物来源是饲养者投放的食料，不管是豆饼、花生饼，还是麸皮玉米粉，又或者是牲畜一类的粪便等等，都有可能作为食物投放到水域中，具体在垂钓的时候可以多观察多打听，知道饲养鱼的主食料。
(3)在垂钓的时候钓饵可以使用蚯蚓或者红虫这类荤食，也可以使用自制的天然粮食素饵，需要知道的一点就是，夏季鲫鱼对于甜味的食物更加的喜爱，在搭配饵料的时候可以用文火把玉米面和黄豆面炒熟，在加个鸡蛋和少量的红糖和白酒，再添加一点水，糅合成团状，放到密封的容器中发酵。
(4)在垂钓的时候直接拿出来就可以了，如果面团偏硬的话，到钓场之后加入池塘中的水，调整到软硬合适的状态就行了，挂钩的时候不要弄得太大，搓成黄豆大小就可以了，垂钓的时候多注意饵料搭配，自制饵效果不好的话，可用荤饵或者是商品饵。
