暑期实践报告（通用20篇）
暑期实践报告 1
根据专业教程的要求，为提高同学们的专业实践应用能力，20xx年4月1日至20xx年5月28日由专业负责人xxx老师指导我们在学院财会模拟实验室进行了专业综合技能实践。此次实践是对会计电算化专业学生综合技能培养的一种检验，是对本专业学生前期专业知识的一次综合实践锻炼，是对我们高职高专会计专业学生两年来对专业知识学习成果的考察。
一、实训目的
根据专业教学计划的要求和安排，我们在指导教师xxx老师的带领下，4月1日到5月28日，在校内模拟实验室进行了专业综合实训。对本专业前期知识学习的一次综合实践锻炼。目的是为了检验前期知识综合技能的学习情况，是对我们高职高专会计专业学生两年来所学知识的检验。也是对高职高专的学生的一次生动的实践锻炼，分析我们在学习知识的过程中所出现的欠缺，并加以弥补，在实训的基础上去强化理论知识。深刻解析学习的存在问题和技能的掌握情况，通过实训让我们更加深刻，生动、具体的进行一次专业知识实践的学习。
二、实训内容
（一）期初建账及余额的录入
会计是对一个会计主体在一段会计期间的经济业务的反应，监督、预策、决策等。首先我们得从建账开始，建账就是要根据公司有可能发生的经济内容做一个初步的规划，除了企业必须有的科目之外，还应该从实际的经济业务中来开设相应的会计科目。因为会计科目是反应企业经济业务记录核算的基础，根据企业的起初账务情况，建好总账和明细账，然后就是期初余额的录入，如实地将企业前期余额反映在所建的总账和明细账上。
（二）填制会计凭证，并对凭证进行审核
在设置好会计科目和建好总账明细账的情况下，就是要按照时间顺序对公司所发生的每一笔经济业务，依据原始凭证进行填制记账凭证，在填制记账凭证的时候要认真审核原始凭证是否符合要求，依据审核后的原始凭证真实地填制记账凭证。在实训的过程中，我们用的是双金额式的记账凭证，有时候不小心就会将金额的方向填错，在记账凭证上还要如实的记录原始凭证的张数，在记账凭证的背面还要粘贴好原始凭证，真实的反映企业的每一笔经济业务的内容，做好记账凭证以后交给主管也就是我们的指导老师xxx老师签字审核，之后就可以登记总账和明细账了。
（三）会计帐簿的登记与结帐
记账凭证通过审核签字后就可以进行登记账簿工作，登记总账就是把已经签字了的记账凭证做为依据，逐笔将经济业务记录在总帐和明细账中，以便期末对经济业务的汇总核算，如实的反映企业在一个会计期间内所发生的经济业务。在会计期末时依据总账和明细账进行成本的核算和利润的分配，登记总帐和明细账一定要细心，不能出现金额的错误，或者方向的错误，因为记录错误的总帐和明细账是不能如实的反映企业经济业务的，会导致期末科目汇总时的数据不真实，试算不平衡等等多方面的问题，从而不能结帐，而且在反查账务的时候工作复杂力度加大了。给会计工作的时间上造成了推移，不能及时的反映经济情况，所以，早登记总帐和明细账的过程中我们主要把握好谨慎性原则，才能如实的不记账凭证完整的登记入账。
（四）会计报表的填制
记账完后要做的就是填制会计报表，由于20xx年的新会计准则的变动和修改，我们在填制会计报表时必须依据新的准则中的要求去填制，这对于我们来说是一次真正的改变，很多以前学到的知识得到了很好运用，也增加了很多新的知识，在原来的基础上得到了很高的强化，接受了更多的新知识，强化了我们在会计报表的填制上应该注意的细节。
三、实训总结与感受
通过此次实习，让我们温故而知新，起到了预期的效果，例如：在公司发生材料采购业务的时候，发生的运费有些需要提税的，而有些则不需要提税，在运输费用计如原材料成本是如果是一种原材料，该怎样记？而多种原材料的`情况下又该怎样记？这些是我们原来都不知道的，通过此次的实际训练，让我更加明晰的知道该怎样计算原材料的入库成本，企业为了生产经营的持续性，就会生产产品出售，在生产产品时首先就要领用原材料，做为会计，就要根据为了生产各种产品的领料单计算出材料的出库成本，当然方法是有很多种的，在次我主要说说对加权平均法来计算单位成本的感受。在过去的一年的时间里，我们财务会计学得不是很好，所以当我们在这次接触到这些成本业务的核算时总是无从下手，找不到头绪，在实际训练的过程中，碰到需要计算材料的出库成本时，就不知道该怎样去计算，过去曾听说过先进先出法，后进先出法（这种方法现在也不用）等等多种计算单位成本的方法，但是从来就没有真正的实际操作过，本次实际训练时面临这些问题时才真正的感到自己的好多缺点。在周老师的详细讲解下才弄明白是怎么一回事情，让我及时的弥补了这一知识空缺，受益匪浅！
四、综合实践的建议
为规范化会计工作，我国新订立了会计制度，对一定会计科目作了相应调整，即企业会计准则体系包括1项基本会计准则和38项具体会计准则和企业会计准则，应用指南等。并以20xx年1月1日起在上市公司施行，同时鼓励其他企业执行。随着这一系列的制度改革与完善，对会计人员的技能要求也更高了。
高职会计实践教学中，必须加强与会计实业界的联系，培养市场需要的会计人才；强制推行“案例教学”，适时设置实验实习环节；增加会计上机实验，强化常用软件工具的应用；实现毕业生的“双证”要求，增加毕业生的“务实”经验；加强教师培养，提高教师素质；加大校外实习基地的建设力度，由于我院会计专业是后起的专业之一，多数设备仍然不齐全，这使得我们的实际实践活动受限。为此，我在这里就本专业提出一点点建议：应为学生提供更多的实践平台，锻炼学生的动手能力，只有动手动脑能力都强的人才会被企业被社会所认可。相信在以后的教学中我院的教学后勤工作会更加完善可行，能更好更多的培育出高技能水平的社会所需的人才。
通过此次实际训练，让我更加深刻地了解了会计究竟是做什么，怎样做？弥补了以前来不及学到的基础知识，加深了对前段时间所学知识的巩固，强化了我们的专业技能。会计是一门活学活用的专业，而且随时都因为国家政策的变动而变动。但是最重要的基础是不会变的，希望老师们在今后的教学过程中以基础知识的教育为重中之重，有了较好的基础知识，再加以适当的实践训练，就能更好地完善我们的专业，强化高职高专会计专业学生的实际操作能力，为社会培养符合需求的高级应用型人才而努力！也为自己以后走向工作岗位打下坚实的基础！
暑期实践报告 2
今天是暑期社会实践的、空洞无物。
写作是一种技能，技能的臻善依靠长期在实践过程中的磨练和反复改进。从事新闻写作就是夯实写作基础的捷径。新闻的定义是传达事实新近的变化，讲究真实、快捷、准确、趣味等多维度要求，能在最短时间内赋予文字以鲜活的生命力。
古语云：纸上得来终觉浅，欲知此事需躬行。前往新闻报社实习，克服堆砌辞藻、华而不实、无病呻吟的浮躁文风，转而扎实下点功夫，接接地气，写些平实朴素的文字，作些读之有物、言之成理的文章，对于个人思维、修养都大为有益。再则，长期以来，个人一直只是在学院里、书本中、训诫下学习经典的新闻传播学理论，缺乏有益的实践佐证。理论的可行性、正确性都难以得到证实或证伪的机会，或许走出院门会别有感悟。以上便是我xx年下半年进入晨报实习的初衷。
亲近市井：
刚到报社，经过短暂的适应期，出门采访写作的稿是关于卫国街居民爆料的“高科技偷猫事件”。卫国街是老长沙的一个弄堂，文物局在门口标明是不可移动的'近代文物，全是砖木结构，天井式构造。弄堂被木栏四四方方的围成了一个小豆腐块。墙壁因多年的烟熏火燎被烤得一片焦黄，烟尘密密麻麻的挂在天花板上。我们赶到时，各家灶台正火光闪闪，烟雾缭绕。伴着锅铲磕绊清脆的响声，东家辣椒炒肉，刚入油锅，西家酸菜豆腐汤，煮的正欢，阵阵香味纵横交错，扑鼻而入。这就是长沙的街井巷弄，普通市民平淡生活，发生在身边切实摸得着，看得见的生活场景。生活，是最好的老师，是写作的源泉，鲜活的素材。
事件回放：
爆料的新闻—“盗猫猫事件”说来也挺有意思。卫国街天际是归途，是老城区，老鼠多。当地住户都养猫防鼠，但猫却频频丢失。8月6日凌晨四点半，家住街上的王先生下班回家。经过街口时，突然听见猫的惊叫，王先生意识到可能是盗猫贼。王先生大喊一声，随即引来其他住户，当场捉住了正在偷盗的2个盗猫贼。
盗猫的工具很先进，一辆摩托车上配备了一个可遥控的大铁笼。铁笼中则附带着个小笼。小笼里又放着三只鹦鹉，鹦鹉的嘴巴用胶布粘着，发不出声。盗猫贼选好地点，躲在远处，猫咪清晨出来，一见到上下扑腾着翅膀的鹦鹉便好奇的进入铁笼捕捉。一旦全身而入，盗猫贼立刻从远处按下遥控器，关闭铁笼，而后将猫塞在纤维袋中乘摩托车溜之大吉。
回报社，我简单的写了一个题为“遥控笼中笼，好奇害死猫”的本报讯。写完后，记者随即修改。
报社反馈：
改动的过程一言蔽之：瘦身。文章本来是800余字，改动之后折了一半的篇幅。写新闻来看，文字的精炼摆在报道的亮点—趣味。“喵星人上当”，喵星是何星?如何上当?与好奇是什么关系?诙谐的笔墨，拟人的手法，设置的疑问，充分展现了晨报一贯有的故事化文本创作倾向和都市报的休闲风格。
再看导语，原文如下：
“扑腾、扑腾……鸟儿们的嘴巴被胶带绑了起来，在一个鸟笼里无辜地拍打着翅膀。深夜的居民们都熟睡了，只有好奇的喵星人注意到了这些。
一步、两步……喵星人凑上前去，想探个究竟。忽地，鸟笼门“哐啷”关上了。原来，关鸟儿的鸟笼外还有一个更大的笼子，且鸟笼门还是遥控的，只待喵星人钻进去。”导语的写作没有遵循传统的倒金字塔型或者是抛砖引玉型手法，独特的采用了故事场景重现和戏剧构图。“扑腾、扑腾”与“哐啷”拟声词，一个传神描绘出鸟儿关在笼中的惊恐和活蹦乱跳，另一个出色的展现了笼中笼设计的巧妙与出奇。对于鸟儿“无辜地”，猫咪“好奇的”的拟人手法，使人们的思绪身临其境，逐步引起共鸣，带有强烈的主观情感阅读报道。“一步，两步”这一句使整个画面活跃了起来，既紧扣好奇的主题，又从侧面突出盗猫贼的狡猾与盗猫器具的精妙有趣。读来一气呵成，空间感十足，盎然有味。晨报的新闻写作特色与品牌栏目定位可见一斑。
暑期实践报告 4
这次暑期实践我参加了班里组织的实践活动，此次活动的主要内容是协助图书馆工作人员整理书籍，这对我来说是次很宝贵的实践机会，我也希望我以实际行动，能够体现大学生应有的素质和觉悟。这次实践活动工作内容很简单，但我却收获了很多。工作人员进行简单的说明后，我和同学先把所有要整理的书按照序号排好，再把它们依次放进书架上。虽然书籍沾满了灰尘，但是大家还是干得很开心，然后我们还分头整理。
图书馆的工作说着容易，做着难。平日里我们去图书馆借书，看着流程那么简单，想当然的认为这样的工作难度不值一提，但当我们亲身经历这一切的时候，才发现我们是那般幼稚，那般好笑。图书馆整理图书的工作是一个系统，也是一门科学。图书馆的一切工作构成了一个系统，这个系统非常复杂，却又非常简便实用。它涉及到图书的防盗，图书的检索，图书的在馆情况，馆际互借，归还情况，图书的序列等等。因此这是一个工作量非常繁重的工作，需要大量的人力，物力和财力。为了让同学们有一个良好的学习环境，为同学们的学习提供更便捷的帮助，多少图书馆的工作人员为此而忙碌着。
我们在图书馆帮忙整理书籍的过程中，更加深切的体会到了图书馆工作人员的艰辛，更体会到了没有任何一件事情是我们想象得那么简单，如果我们不亲身体验的话。“赠人玫瑰，手留余香”，整理图书虽然很累，但我们也学到了一些图书管理方面的知识，同时自身的素养也得到了提高。而来自同学们和图书馆工作人员们的赞许则是对我们最好的褒奖。看着美丽的图书馆，以及经过我们整理的整齐一致的书架，想着同学们可以拥有一个更好的学习环境时，我们觉得，一切的付出和辛苦都是值得的，劳动的过程的确是互惠双赢的。
在图书馆工作的日子里，我认识到了很多，也学到了很多，许多东西对我的启发的确很大，会让我终身受益。重视对工作方式的把握，会让我在今后的生活中更加注重效率的提高，统筹安排，合理分配，以求做到事半功倍。对劳动的更深一步认识，让我不再总是眼高手低，好高骛远，知道了无论什么事都只有自己做到了才有发言权。对劳动价值的更深一步认识，更让我懂得了去珍惜一切，才会更好地去享有一切。我也学会了如何在繁苦的劳动中去体会收获的乐趣。同时我也掌握了整理书籍的方法及注意事项。这次实践带来的这些收获，必将伴随我的一生，让我受益无穷。
见微知著，由小看大。其实做任何事情都是这样的，必须经过亲身实践才能体会到其中的艰辛。学习中如此，生活中亦是如此。学习中，我们不能忽视那些看似简单的知识，知识没有尊卑之分，任何东西都不是想象中那般简单，那般容易，我们只有静下心来，苦心钻研，方有机会在学术上开创一片天地。戒骄戒躁，脚踏实地，不轻视一个细节，不放过一个细节，我们才能真正地把知识点吃透，乃至融会贯通，举一反三。生活中亦是如此。机遇只会垂青那些脚踏实地，甘于吃苦的人。
这个暑期在图书馆参与社会实践工作对我个人而言有着重要意义。我从中受到了很多启发，从中学到了许多在课本上无法涉及到的东西，也更加深刻地认识到了劳动的意义。这些收获也必将在我成长的道路上起着非常重要的作用。在生活中，学习上，今后的工作中，我都将受益匪浅。
图书馆从诞生的那天起就具有了开展社会教育的功能。在这次暑期社会实践中，我更加了解到图书馆对于培养读书人的重要性，同时也认识到读书对于培养我们自身文化素养的.重要意义。正如歌德所说：“读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。”高尔基也曾说过：“书籍鼓舞了我的智慧和心灵，它帮助我从腐臭的泥潭中脱身而出，如果没有它们，我就会溺死在那里面，会被愚笨和鄙陋的东西呛住。”在实践工作之余我最开心的就是可以饱读藏书，很高兴可以在这里学习实践，但要真正成为一名合格的图书馆人我要学的还有很多。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”只是一名大一学生的我，抱着贴近社会，锻炼自己的愿望，参加了暑期社会实践活动。假期社会实践活动是每个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，在实践中巩固知识。
今年暑假洛阳市幅的全英文稿件，内容涉及方面之广，所需的相关知识之多是我原来不能想象的。因为编目工作的特殊性，不仅要求要有良好的英语基础，更要有良好的语言概括能力，和更加宽广的`知识面。在编目的工作中，我觉得自身与世界的距离拉得很近，我觉得这里可能是所有接触新闻的人共同的体会，常常我们会为了遇到完全陌生领域的新闻而上网进行知识的补充，在实践的每一天我都觉得很充实，超海量的宽广的各种知识以难以置信的速度涌入脑海。这不仅仅是对英语水平的提高，我文章。里面有这么一句话，大意就是现在的人都总是在考虑自己将来大富大贵之后的生活该怎么过，却一点点都没思考自己该怎样做才能拥有那样美好的生活。我们总是想的'那么简单，当然这一切也可能是因为我们总是那样单纯，还没被世俗沾染得太深，于是把一切都想得那么美好，认为美好的生活该我们拥有，一切那么顺其自然。当然，我没否认这么多年来我们那么辛勤的付出，只为一个好的学习成绩和老师的重视以及父母的笑脸。但我想说的是，当我们那些努力让我们拥有了今天让人羡慕的学历之后就没了下文，也许我们还会在学业上奋斗，但不会如以往那样努力，相反，对自己未来的遐想开始增多，总是认为那些是水到渠成的事，无需考虑以后会怎么做才能实现，所想的就是该那样的生活怎么过。于是，我们中的很多人就这样在那耗着，直到理想与现实的距离越来越远才发现自己的年轻时候的梦最后真的只是一场梦，当醒来，一切都不复存在。
人需要的是奋斗，需要的是真正掌握一技之长。俗话说，人比人，比死人。但正是因为对比，才能发现不足，才会有所弥补。正如我们大学生社会实践可以使当代大学生有目的、有计划地深入社会现实、参与具体的生产劳动和社会生活，以了解社会，增长知识技能、形成正确的人生观和世界观。因此对于我们在校大学生来说，能在暑假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。作为即将升至大三的一名大学生，社会实践不能停留在曾经毫无目的的迷茫状态，而是应充分结合个人专业及将来就业发展的实际情况来拟定，能真正从实践活动中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。我们应注重的是实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。
因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，体验生活，这学期的假期我根据个人的时间，结合自己的实际情况在当地某影楼找了一份实习工作。短短一个月的工作教给了我许多，让我体会到了独立生活的艰辛以及自己能力的欠缺，同时也让我感到了拥有一份工作的快乐，一种在学校无法彻底体会到的残酷竞争。
在正式上岗前，公司对我进行了一个短期培训，为我介绍了公司有关的规定、业务范围及特色的婚庆服务。在此之前，我从未接触过有关婚纱摄影或是婚庆方面的工作，在这里我学到了很多东西，对这份工作也充满了好奇与满心期待。同时也十分感激同事的耐心指导。
工作的起始阶段，身为一个新人，我深知自己还在起步阶段。我虚心向老板、同事请教，在大家的悉心帮助下，我学的也很顺利，很快就掌握了有关的专业技能。这家婚纱影楼，不仅提供新人的婚纱摄影服务，也有与之配套的婚庆一条龙服务。我在工作期间接待过几位前来咨询拍摄婚纱照的新人夫妻，详细耐心的为他们解答了有关婚纱照及婚庆服务的细节，良好的服务态度和亲切的微笑服务赢得了客户的认同与赞许。在为一对新人拍摄婚纱照前的准备工作中，我参与制作了新娘捧花，同时参与了新娘服饰与头饰的准备工作。在这里，我开阔了眼界，看到了许多之前未见过或只听闻未曾亲身体会的新鲜事物。好奇心让我对这份工作充满了热情。
在工作期间，我细心地观察着身边的每一个人，从他们身上学习着各种东西。从身边的同事身上，我可以看到他们工作的卖力与辛苦，为了一个更美好的未来而努力拼搏的精神驱使他们在良性的激烈竞争中互相帮助并快速的成长。这些年轻人的踏实肯干的精神深深的触动并影响着我，我与他们中的大部分人有着相近的年纪，却缺少了他们身上的拼搏精神。他们所处的现状或许不是最令人满意的，但我想他们没有甘于现状的心态，还保持着积极向上的心，向着自己的最终的梦想前进着。我想这份工作或许只是他们实现梦想的一个跳板，一个中间暂时中转的平台。
同时在他们那里，我也学会了如何说话，如何与客户、与上级或其他不同身份的人交谈。与客户交谈，宗旨就是态度决定一切，身为一名服务人员，必须有良好端正的服务态度才能取得客户的信任，从而赢得客户。而与上级交流，则要谦虚谨慎，不能过于尖锐刻薄也不能唯唯诺诺。在我看来，来这里拍摄婚纱照的年轻夫妻都是那么美丽那么幸福，新娘貌美如花，窈窕多姿，新郎玉树临风，一表人才。在羡慕他们的幸福的同时，我也在他们身上看到了这个社会所折射出的一些现状。结婚是一件美好的事情，但是中国现代社会给婚姻给予了无形的要求。房子、车子、票子，这些现实的物质或许让一些追求完美爱情的人不齿，但是一旦缺少，在现代社会的生活就会变得艰难许多。拍摄一组中高档婚纱照的价格实在不菲，对于一对刚刚迈入婚姻殿堂的男女，未尝不希望自己可能一生一次的婚姻起步于美好，但是新婚夫妻又能有多少积蓄可以用于纪念。婚姻法的修正，打击了趁势投机的行为，也为婚姻的建立要求双方有更多的考虑。对于一个还在求学阶段的学生而言，谈婚论嫁或许还为时过早，但是在工作期间由这件事所引发的思考却给了我一些压力，对于自己的婚恋观也产生了影响。身为一个新时代女性，经济独立或许才是真正的独立，不去依靠任何人，所谓嫁入豪门、嫁给富二代享福的观念已经不再是可取之路。
在工作行将结束之时，与我共事仅仅一个月的同事们都很舍不得。我们在工作期间相处的十分融洽，在工作上互相帮助，在工作闲暇时间交流、娱乐，彼此都成为了很好的朋友。他们教给我更多有关社会的事情，让我更清晰更全面的了解社会，而我则把在学校的趣闻趣事与大家交流，似乎带他们回到了学生时代，温习学生时代的美好回忆。对于同事们的亲切友好招待，我满心感激。
通过我虚心的请教和细心的观察，对于婚纱摄影及婚庆相关方面有了一个相对全面的了解。从中我也了解到了一些为商所惯用的方式和与人交流的特点。而俗话说“无商不奸”，虽有些过于刻薄，但却言之有理，然而人身处社会，都是为了生存，却也无可非议，而商人也是可以很有人情味的。我想我对于步入社会充满了信心。
这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。首先要感谢的就是对我有极大帮助的老板以及同事，是他们的悉心帮助才教会了我这么多东西。其次感谢我的母亲在我工作期间对我的全力支持与不断的鼓励，没有她在身边或许我的工作不会进行的这么顺利。
经过这次宝贵的实践经历，我积累了社会经验，丰富了阅历，对于社会和人生都有了一个新的思考，相信我在以后的学习生活中会做的更好。
暑期实践报告 20
在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的`卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。 在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，一定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。
