牛年的饺子作文(共16篇)

牛年的饺子作文

       牛年的饺子作文

       虽然寒假已经偷偷的溜走了,但是过年时那浓浓的年味和这个丰富又有意义的假期却永远留在了我的心中。

       大年三十家家户户都要吃饺子,这可是老祖宗过年留下来的规矩。除夕我和爸爸妈妈一起回到奶奶家过年。大家都在包饺子,我也跃跃欲试想帮忙,这虽然不是我2:牛年春节的作文200字:春节包饺子

       今天是冬至,妈妈带我去奶奶家吃饺子。

       到了奶奶家,奶奶正在包饺子,我和妈妈都去帮忙。奶奶包的饺子像金元宝一样整整齐齐地排列在一起。我拿了一个饺子皮放了一点肉馅,然后把饺子皮对折捏紧,我包的饺子扁扁的弯弯的,像月牙一样。我看妈妈包的饺子像一颗颗小麦粒,还带花纹,但是我们包的都没有奶奶的元宝好看。

       饺子包好了,我和妈妈一起煮饺子,一个个饺子像一只只白鹅一样扑通扑通跳进锅里。等饺子煮的肚子都鼓起来,饺子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元宝、月亮、麦粒,吃起来香喷喷的。

       奶奶还买来我爱吃的面包和草莓,在奶奶家过的冬至真是太快乐了!

篇3:饺子作文

       饺子作文

饺子

       饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

       民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

       过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

       饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

       有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮,然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日“金线穿元宝”。

       饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

包饺子

       包饺子

       我爱吃饺子,可却不知道饺子如何包。今天想借助这个包饺子的机会来体验包饺子的快乐。

       妈妈先剁好馅,再将剁好的馅放在一个盆里,然后和好面,擀成又圆又薄的饺子皮后,我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈,放上饺子皮,又在饺子皮上放了一点馅,一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个,又觉的姐姐包的好,又开始向姐姐学习包饺子的方法,可我放的馅太多,怎么也包不住,姐姐笑这说:“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个,咦!竟然成功了。

       饺子包完后,妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领,首先添水,等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。

       我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦,心想:饺子虽然好吃,可这也是辛劳的成果,这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!

妈妈教我包饺子

       妈妈教我包饺子

       现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我4:饺子作文

       饺子作文

饺子

       我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”,我喜欢吃饺子,我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的,当然好吃的饺子材料也是好的啦!

       做饺子的时候,饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的,而馅的材料就取决于饺子的种类。

       首先得想好你要吃什么馅的,然后再到超市里挑菜,之后择菜、洗菜、剁馅,这样,馅就做好了。有的时候,馅会散开,不容易放进面皮里包,这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起,不容易散,这样就好包多了。馅做好了,面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉,然后倒温水和面,等面揉的均匀了以后拿布捂住面团,这叫捂面。面捂好了,馅做好了,该做饺子了。先把面搓成一条一条的,再切成一块一块的,然后再把面块一个一个摁下去,接下来就轮到了我大展身手的时候了―擀面皮。我擀面皮,妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖,左手拿着摁好的小面片,边擀边转面片,左手和右手要配合好,因为右手的擀面杖是前后滚动的,所以在右手往后滚的时候,左手的小圆片就转一下,然后左手停住,右手往前推,一直这样擀出来的面片圆,包上馅的话,哇!典型的皮薄肉厚,想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的,吃着美味的饺子,我感到很有成就感,因为有我的一份劳动。

       饺子不仅好吃,还有一段传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

       饺子的事说也说不完,有机会你到我家,我给你做上一碗!^^

包饺子

       包饺子

       我爱吃饺子,可却不知道饺子如何包。今天想借助这个包饺子的机会来体验包饺子的快乐。

       妈妈先剁好馅,再将剁好的馅放在一个盆里,然后和好面,擀成又圆又薄的.饺子皮后,我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈,放上饺子皮,又在饺子皮上放了一点馅,一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个,又觉的姐姐包的好,又开始向姐姐学习包饺子的方法,可我放的馅太多,怎么也包不住,姐姐笑这说:“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个,咦!竟然成功了。

       饺子包完后,妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领,首先添水,等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。

       我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦,心想:饺子虽然好吃,可这也是辛劳的成果,这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!

妈妈教我包饺子

       妈妈教我包饺子

       现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我5:饺子作文

       饺        子

       大家都知道饺子吧,让我来说一说吧!

       春节饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃,这时正是农历正月初一的伊始,取“更子”之意,“交”和“饺”谐音,故称“饺子”,还将饺子里面包上硬币,吃到硬币的人被认定要交好运。

       记得有一次过春节,大人都在包饺子,我看见了,也过去帮忙,可是大人都说:“你还太小帮不了”,

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       我想“总有我可以做的。”忽然看见妈妈过来送饺皮,我想:“妈妈又擀饺子皮,又送饺子皮,一定忙不过来,我就帮妈妈送饺子皮吧。” 于是,我三步并作两步,走到妈妈跟前说:“我来帮你送饺子皮”。妈妈说:“哦,我正好忙不过来呢。”送了几张饺子皮,我看见春节晚会开了,便坐在沙发上看电视,妈妈说:“你真是三日打鱼,两日晒网。”听到妈妈这样说我,我又帮妈妈送饺子皮了。过了一会儿,热腾腾的铰出锅了,我便大口大口的吃起了美滋滋的饺子,我觉得今年的饺子是我吃过的最香的饺子了。

       我喜欢春节,因为每到春节都能吃到香喷喷的饺子。

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篇6:牛年春节作文

       我们班上有个女生叫张怡然,她的长相用个字来说,就是“四眼神鸡,痘满苍山”。她还有三大爱好:爱吃、爱睡、爱玩。张怡然的这三大爱好谁都知道,不过令我记忆最深的还是她的'爱吃。

       记得以前要做报告,我和韩文野、徐刘蔚、张怡然一起去徐刘蔚大妈妈那个村子,一路上,我们都在吃“哇哇叫”,就张怡然吃得最多,还一个人跑去食品店买吃的。研究完,我们又去徐刘蔚妹妹家吃饭,由于一路上吃了太多的“哇哇叫”,我们的肚子几乎都被填饱了,饭只吃了一点点,可张怡然是个例外,她一路上吃比我们谁都多,但还没有吃饱,又盛了满满一大碗饭,在那里头也不抬地拼命吃。

       这一没有影响我们吃饭,可上次秋游时,张怡然的贪吃可把我们害惨了!上次我们秋游去册子月亮湾,午饭是吃烧烤,我们几个倒霉的人为了凑人数,又和张怡然一组。开始吃饭了,那些食物都是生的,必须要烤熟了才能吃。我们把食物一端来,张怡然就迫不及待地把食物往烤架上送,烤了一会儿,有的食物还没有完全熟,她就开吃了!一边吃,嘴里还一边发出“吧叽吧叽”的声音,似乎那些生的食物也很好吃。

       这倒不说,她竟然趁我们不注意,把我们的烤肉、烤虾都吃了,还在不停地吃我们的土豆、青菜……吃完了,她还不够,又买了一桶方便面吃,而且还是大桶的方便面!到最后,张怡然终于吃饱喝足了,找了个遮阳光的地方,打了地铺,睡觉去了,而我们只能在那里拼命吃她剩下的少得可怜的食物填补饿得“呱呱”叫的肚子。

       正是因为张怡然太会吃,从此以后,我们凡是有吃饭的活动,我们都避她三分。也正是因为她太会吃,她现在的体重已经超过九十斤!

       张怡然,少吃点,减减肥吧!你太会吃了!

篇7:牛年新春作文

       春晚喜庆的节目渲染了整个房间,屋子里显得既温暖又喜庆。“啪”,热腾腾的饺子跳到了桌子上,饺子所散发出来的热气都争先恐后地向空中飘去,幸福的味道也随着它们从碗边飘出来。我夹起饺子吃了一口,饺子的温度从嘴边暖到心窝。

       我坐在电视机前的沙发上漫无目的的摆弄着遥控器,目光却早已远离了电视机飘到了窗外,在我看来我实在不适合这过年和春晚热闹的景象。适合我的则是窗外那些花花草草,它们随风摇曳着,在人们看来它们是那么的细微,那么的渺小。但它们似乎又是那么的平静,那么的安详。年,对他们又意味着什么呢?

       我慢慢地走进它们,我仍然可以感觉得到春节的热闹气氛围绕在我的身边,但当我真正走进它们,走进它们的世界时,我明显的感觉得到春节的热闹喜庆早已被它们的平静淡泊给覆盖了。灯光透过树叶把影子在折射在了它们的身上,时不时的摆动着,这一切都是那么的平淡。我也好想变成一朵花,走进它们的世界。

       我静静地“立”在这充满平淡的空气之中,突然鞭炮声打破了我的沉思遐想,我的目光又迅速转移到了天空之中,我想:我们的人生就是这样,我们之前所做的一切不都是为了在空中的那几秒钟的所谓的“绽放”吗!而在“绽放”之后,等待我们的就是变成默默无闻的碎纸屑了,在我看来,这样的人生并不精彩,并不有意义,还不如平平淡淡的度过一生呢。

篇8:牛年春节作文

       春节,是我们传统节日中最重要的一个节日之一。尤其是对家庭来说,这个日子更是无比的重要!而在今年的春节里,虽然没有回到老家和众多的亲朋好友们团聚,但我们每家每户还是将整个春节弄的热热闹闹的!

       在除夕这天,妈妈起了个大早,明明天才刚刚亮却在厨房里忙的停不下手脚。“乒乒乓乓”的准备起了今晚的年夜饭!还将本来想好好睡个懒觉的我给吵醒了!

       拖着迷糊的睡意,我悄悄地到厨房瞄了一眼。呀!没想到整个厨房的已经变的如同“闹市”一样,左边放着一只切好的鸡,右边是一条刮好的鱼,而妈妈正在灶台旁忙的不亦乐乎。一看到我在厨房门口探头,又立马抽出空说到:“还站在那干嘛?快换好衣服一起来帮忙!”听着妈妈的命令,我才赶忙去将自己的洗漱干净,换好衣服就来厨房打下手。

       就在我们忙碌的这段时间里,爸爸也终于醒了过来。他看了看,家里的情况,在屋外喊到:“xx,快来帮忙!”原来是爸爸打算准备春节装饰了,这可一下让我打起了精神,看了看手中的.葱、姜、蒜都处理的准备的差不多了,我急急忙忙将手里的配料都放到灶台上,立马就跑了出去。

       只见得爸爸正拿着鲜红的对联,踩在椅子上等我来帮忙呢?贴完对联,我还从买来的装饰中找来了两个红色的的灯笼,在爸爸的帮助下一起挂到了门口的位置。希望在新的一年里,我们一家也能平平安安,顺顺利利!

       之后,我们还一起去厨房帮忙,但却因为妈妈嫌我和爸爸笨手笨脚的又被赶了出来。无奈的我们只能一起将家里又打扫了一边,让真个家变得更加干净整洁!

       终于,夜幕渐渐降临。我们三口一起吃着妈妈准备的年夜饭大餐,看着桌上煎炒煮炸焖样样俱全,看来今年妈妈是下了真功夫的!甚至让我面对一大桌色香味俱全的佳肴,不知道怎么去动筷子。

       后来,我们一家人一起聚集在沙发前,看电视、完游戏欢欢乐乐的为今年的除夕守岁到了凌晨。终于,在初一春节的9:牛年,当然牛!作文

       “牛”年,当然是最牛喽!

       寒风吹打着我的脸和手,没有一切准备的我感觉到皮肤要裂了,但是我的热情还是那么滚烫,因为“牛”年来了! 镜头一――超市里 走着,走着,我来到了超市。“哇塞”。我不禁发出感叹。人真的好多好多,摩肩接踵。我也不知道发什么神经,突然挤了进去,我知道小学作文 ,凭我这矮小的身子挤进去,肯定变“肉饼”,可是,我有一种冲动,也许是我爱热闹,也许是里面的年味儿吸引着我吧!在人山人海中,我抬起头望望这个,看看那个,一个个脸上都荡漾着前所未有的笑容。看到熟人,都互相打声招呼,说几句话。我不经意听到这么一段对话:“买年货啊,孩子都回来了吧!”“是啊,你家女儿也回来了吧,你好有福气哦,女儿既孝顺,又有个好工作哦。”“哈哈……”朗朗的笑声使每个人的心都暖暖的.,甜甜的……

       镜头二――家里

       “年年顺景财源广,岁岁平安福寿多”刚进家门,爸爸就在贴春联,而叔叔则忙着贴“福”字。咦?福字倒了!以前我听老人说过,“福”字贴倒了,意味着“福到喽”!对啊,人们一年到头,不也就这么个简单、单纯的心愿嘛!妈妈和奶奶在兴致勃勃地包饺子,白白的,形状像元宝,好可爱,可爱得不忍心去吃它!

       “老姐,新年快乐!”弟弟调皮地对我说,一边说还不忘做出拜年的动作。我听着不对劲儿,“老姐?我有多老?”我哭笑不得。“别忘了,你又长大了一岁,15岁喽!不是老姐,是什么?”他故意把“老”字说的很重。对哦,我真的又长了一岁,我要懂事了!在新的一年里,我暗暗发誓,一定要发奋学习,懂事,不让父母为我操心。想着想着,突然弟弟敲着我的头,说道:“老姐,想什么呢,走,去玩吧……”我回过神儿来,跑着,跳着……

       镜头三――网上

       是牛年,网上都流行说这么一句话“Happy ‘牛’year”!“嘀嘀嘀”又是哪个网友,一看是同学陈珊妮,“Happy ‘牛’year”,我看了眼睛开心得眯成一条线,在新年里,她还不忘我这个挚友!对了,我也要去给网友们送祝福喽!我打开群的聊天框,给53个人送去我最真诚的祝福。“也一样祝你哦”“大家都快乐哦”“祝你新年快乐”美好的祝福也纷纷向我飘来,我应接不暇。我真的很开心,相隔千里,还能收到祝福,我相信伴着他们的祝福,我会被好运包围,我会最“牛”。

       新年,新年,是一年的结束,但又代表着新的一年的开始,让我们总结过去的经验,带着自信与快乐,向“牛”年出发!

0:饺子

       春节长假闲着无事,妈妈决定包顿饺子吃吃。

       饺子原本是北方的一种美食,口味多种多样:鲜肉虾仁、鲜肉青菜、韭菜鸡蛋等,既好吃又方便,最后传到了我们南方。

       我喜欢吃鲜肉虾仁馅,因为它很味鲜、香、美,所以我们准备了:虾、肉末和饺子皮。

       包饺子的第一道程序是做馅,我和妈妈一起行动。先剥虾,不过它们很不配合,弹跳起来攻击我,真是垂死挣扎啊。为了吃它们我也变得很残忍:将它们按到切菜板上,用刀一拍,不动了。

       馅调好后接着开始包饺子。先把月亮一样的饺子皮放在手心,接着在里面添料:放点肉末、虾仁,然后在饺子皮的边缘蘸上水,包起来合上,弄点手指印。

       包好一看,咦!怎么瘪瘪的,像个空口袋?噢,馅放少了,呜―妈妈,你要吃这个吗?我想肯定没人吃饺子皮的。回头一看,哇!妈妈已经包了两大排了,一点,整整十二个。我不敢泄气,继续战斗。这次,我挖了老大一块馅往皮上放,没想用力过猛,馅从旁边逃了出来,面皮包不住它们了,原来是馅太多了。

       看着妈妈一个又一个的成品从手中出来,我观察了一下,又总结了一下经验,发现了其中的奥秘:馅就好比是一个身体,皮就是衣服,必须量体裁衣,恰当好处才算刚刚好。

       领悟到这个道理之后,我又开始“实验”:少了加一点,多了挖掉一点,直到不多不少,刚刚好。

       饺子烧好了,我尝了一口,啊!汤汁浓郁,饺子鲜美,那滋味,真是妙不可言!

1:饺子

       我吃过饺子,也包过饺子,今天又到了一年一度的吃饺子大赛。

       1、如果吃饺子时吃到一个有钱的饺子就算胜利,并且来年还会得到财神的祝福。

       2、吃的饺子越多得的积分就越多,积分可以兑换奖励。

       在一声声呼噜噜的声音里,一盘盘的香香的饺子已经出炉了,嗯看起来好好吃哦!

       我特别的高兴,因为我马上就要得到财神爷的祝福了,每年的吃饺子大赛,我都会吃到有钱的,因为我每次都有看我奶奶包饺子,所以当然知道钱包在哪里了。正当我不亦乐乎的时候,我才想起来,今年我忘了看我奶奶包饺子了,完了完了。

       当我正着急的时候,我奶奶忽然一声令下,比赛开始我没有心思顾及那么多了,所以马上开始吃起了饺子嗯,果然饺子还是跟以前一样,那么美味,可我的爷爷看起来好像不是那么想让着我,因为我每年都是靠这个方法赢我爷爷的。

       现在看来我必须放手一搏了,我开始疯狂的吃饺子,但是我的爷爷也不甘落后,好像我一松懈,我爷爷就会超过我一样,所以我必须努力,加油加油“看爷爷有飞机”“哪啊?”当我的爷爷回过头来的时候,桌上的饺子被我吃的只剩一个了。“孙子,我是爷爷,你必须让着我。”“爷爷,我是孙子,您也必须让着我”空口白话口说无凭,还是抢最有效,我一下就抢到了饺子一口吃下,居然没有吃到钱。

       我奶奶突然想起来钱还在桌子上,还没包进饺子里这令我们都尴尬了一场,不过我们还是很高兴。

2:饺子

       最近,我学会了一项新技能包饺子。我缠着妈妈,教我包饺子,我不厌其烦地一遍遍学,一只只地捏出形状,终于学会包饺子。

       我包的这些饺子,不是我自己吃,也不是给父母吃,而是给我在病床上的奶奶吃。

       奶奶,好了没?我上课要迟到了!好了好了,来了。小心烫着!奶奶一边说着一边端出了一碗热气腾腾的饺子,一股香气扑鼻而来,刚煮好的饺子还在汤汁里翻腾,每一只都是鼓鼓的。奶奶包的饺子是全天下最美味最好吃的。回想起那个时候,现在的奶奶比起那时老了许多,眼睛得了白内障,视力模糊,刚刚做好手术,需要多多休息,没法下床烧菜。对啊,我可以包饺子给奶奶吃。小时候,我吃奶奶包的饺子,现在奶奶也终于可以吃我包的饺子了。

       我恳请妈妈教我包饺子,妈妈听了,说:这真是一件很好的礼物,奶奶看到孙子包的饺子一定很开心!于是,妈妈手把手地教我如何包饺子。妈妈帮我准备好了饺子皮和饺子馅,我先把饺子皮放在手中,然后舀一勺馅放在里面,在边上沾一点水,把皮对折捏紧,两端顺势捏出褶皱来,一只饺子便成形了。小小的饺子,做起来可一点都不容易。皮沾起来的时候,水不能放多,陷也不能放太多,否则煮的时候容易破皮。瞧,一只形状好看的饺子挺拔地站在了盘子上。慢慢地,我越做越顺手,从一个饺子新手,变成了一位饺子指挥官,我包饺子手法越来越娴熟,把所有的饺子都包好,装了满满一袋子。妈妈看着我的成果,微笑着点了点头。我要赶紧把它们送去给奶奶。

       漆黑的夜幕降临了,几颗零星的小星星眨巴着眼睛,一路陪伴着我来到了奶奶家。我敲开了奶奶家的门,我把饺子藏在了身后,说道奶奶,猜猜我给你带什么了?奶奶看到了我,尽管一只眼睛被纱布蒙住了,还是高兴地像个小兔子一般,笑起来时,脸上挂着两个酒窝。是饺子,我包的饺子我迫不及待地把饺子送到奶奶面前,奶奶看了惊讶地说:哇,这饺子包得真像样,孙子包的饺子,奶奶一定要好好吃!

       我笑了,心想此时还有什么比饺子和我的汗水更能表达我全部的情感呢?我多希望岁月的车轮可以慢慢地滚动,那样奶奶可以慢慢地变老,待我长大,我还要给您做更多的事。

3:饺子

       三天的实践活动,一眨眼就过去了,如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事,却仍然历历在目。其中,最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺!

       吃早饭时徐教官告诉我们,中午要包饺子吃,碍于面子,大家没像开水一样沸腾起来,但都乐的合不拢嘴,根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧!

       终于熬过了“艰难的”上午,大家陆续排队鱼贯进了餐厅,走向座位坐好。嗬!桌上肉馅、面皮准备就绪,就等着我们大展拳脚了。

       教官一声令下,我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前,先拿一张平摊在手上,又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上,把面皮撑得又胀又鼓,活脱一个大足球。开始捏边沿,可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好,面皮就张开了,像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云,才第一个饺子就这么不成功,仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧?我可是很脆弱的。

       上帝爷爷真的大发慈悲,派了一位“天使”姐姐――我们的女教官,来帮助我。女教官皱了皱眉头说:“你的馅儿太多了,去掉一些,捏边沿时,要在边沿沾点水。”

       我立刻茅塞顿开,拨云见日。哈哈!教官的方法还真好使!不一会儿,一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里,一个个水饺精致美观,再看看自己的水饺,不禁面生愧色,简直是天壤之别。

       我不好意思地说:“教官传传经验嘛!”教官笑了笑,手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼,我便学会了包各式各样的水饺,有:简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的三角水饺、小巧玲珑的普通水饺・・・・・・不一会儿,盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出,还改包了烧麦形的、五角星形的・・・・・・,最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水饺,像一根大葱一样。

       我们包完水饺,看着水饺被端走去煮了。哇!我们这是在包水饺,还是在打仗啊。有的在收拾“残局”,有的一副累 s 了的样子,还有的`眯着眼,摸着肚子,等待着美味的水饺。

       等水饺一上来,我们便蜂拥而上,把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺,一边品味着自己的成果,甭提多开心了!吃完时我打了一个响亮的饱嗝,咂了咂嘴,依然回味着口中水饺的味道。

       三天过去了,但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕,忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官,忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌・・・・・・唉!忘不了的实在是太多了,不知何时能再有这样的机会?

4:饺子

       星期六下午4点,奶奶准做饭,我提议包饺子吃,奶奶同意了。

       我七手八脚地帮奶奶准备包饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、薄薄的饺子皮,还有盐、味精等调料。因为是第一次包饺子吃,我很兴奋。

       我来到厨房,看见奶奶正在做肉馅,只见奶奶快速地将肉块切散,然后将肉末用擀面棍压成肉馅,再装入碗里。就这样一碗香味四溢的肉馅做成了。

       接下来,开始包饺子。我拿起一张饺子皮,放在手心上,再用筷子夹一堆馅,放在饺子皮上,对折了一下,再用力一捏,突然,饺子皮破裂了,我使劲搓饺子,竟然把它弄成了一个圆形面坨,肉馅全裂开了。我为了不让奶奶发现把饺子藏起来了。后来,我失败的次数越来越多,浪费的材料也越来越多。我生气地说:“我不干了!”奶奶一看装水杯的盒子底下,竟有15个未包成功的饺子,我不好意思的羞红了脸。

       奶奶耐心地跟我说:“做事要有耐心,不能半途而废。”我一听奶奶的话,丢失的信心又回来了。奶奶教我包饺子的方法:先把饺子皮放在手心上,将肉馅放在饺子皮上,轻轻地捏饺子,尝试着将它闭合起来。我还捏了小花边哦,太棒了,终于成功了。可是跟奶奶比,还是差远了。奶奶教育我说:“每个人都有自己的缺点和优点,你不足的东西可以学习别人,别人不足的东西也能学习你,这样,两方面都在进步呀!你说是不是?”听了奶奶的话,我坚定地点了点头。

       不知不觉饺子包完了,奶奶把饺子放进锅里。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝啊”!

       这次包饺子使我学会了新本领,也知道了做事不能半途而废,要坚持到底的道理。

5:饺子

       俗话说“舒服不如躺着,好吃不如饺子”,可是今天在我的烹饪下“好吃不如饺子”变成了“好吃不如片汤儿”,想知道这是为什么,那就来看看煮饺子事件始末吧!!

       一天晚上,我突然想吃超级无敌美味的茴香馅饺子,于是我就请求妈妈包饺子,饺子很快包好了,我望着案板上的生饺子,垂涎欲滴。我立即向妈妈请求煮饺子,可是妈妈推脱有事,一会儿再煮,可是我等不及要吃,于是我只好亲自下厨煮饺子。我撸起袖子,走向厨房,到了厨房门口,我心想:让我煮饺子,还不是小菜一碟,今天也就当练练手罢了。可没想到就因为我的疏忽大意,饺子变片汤儿。我走进了厨房,一眼看到了煤气灶上那只放了一点水的锅,却没有看到妈妈早已准备好放了很多水的锅。我把那一点水烧开了并且把所有饺子都放了进去。望着一大锅可爱的、香喷喷的生饺子,我还不知道它们即将变成一大锅香喷喷的片儿汤,直到我快要把这些可爱的小饺子煮熟的时候,才如梦初醒,发现了一个不争的事实:这些饺子粘锅了!!!!我赶忙去把妈妈拉进了厨房里,妈妈看了,赶紧用勺子和弄,可这些可爱的饺子们最终还是由于抢救无效变成了一大锅片儿汤,我为它们哀悼了一会儿,便让妈妈用已经冻上准备下一次吃的饺子从新煮了锅饺子。才结束了这场煮饺子事件。

       通过这次煮饺子事件始末我知道了做事不能粗心大意,要细心细心再再细心!!

6:饺子

       今天,是我们在家里的.最后一天,明天就要去外婆家拜年了。我和妈妈决定把家里的饺子皮都吃完,于是,一场大战拉开了序幕。

       我从网上学来了一个包饺子的方法,但还没有尝试过,这次我就用这个方法来对付妈妈。首先把饺子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺猪肉馅,舀猪肉馅时,要注意,得从少到多,宁愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好猪肉先后,对折再对折,形成一个类似于圆柱形的东西;然后用手掐住两个头的下面那个角,翻在一起;最后,也就是最复杂的,用手指蘸一点水,涂在角上,把两个角黏在一起,一个饺子就诞生了。可是这个饺子二不像,不像饺子,又不像混沌,这个饺子失败了。

       我刚想放弃,却想到了,五上刚学的语文园地四中的两句名言:“世上无难事,只怕有心人。”“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”想到这,我又有勇气敢下去了。

       有了第一次失败的经验,我又来尝试了。这次我皮挑得小一点。跟之前一样把猪肉馅舀到饺子皮上,然后对折再对折,掐住两个角,最后在其中一个角上涂水,把两个角黏在一起。结果猪肉馅把饺子皮给整破了。这可怎么办呢?干脆就饺子皮跟以前一样大,猪肉馅放少一点。最后做出来的饺子就像轮胎爆胎了一样,凹进去了一块皮。饺子皮小一点不是,猪肉馅放多一点也不是,我想,干脆就两个都大一点。嗨,这次总算成功了,饺子不大不小刚刚好。

       通过这次的包饺子,我误到“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”做事想要成功,就得要有坚持不懈,不怕困难的精神。